چگونه قدرت حافظه را افزایش دهیم(بخش دوم)
چگونه قدرت حافظه را افزایش دهیم(بخش دوم)
فهرست مطالب مقاله
بخش 2
بهبود رژیم غذایی خود
1- از غذاهای آنتی‌اُکسیدان مصرف کنید.
مطالعات نشان داده است میوه‌ی قره‌قاط از مغز محافظت می‌کند و می‌تواند
اثرات بیماری‌های مرتبط با افزایش سن همچون آلزایمر و زوال عقل را کاهش دهد.
1 فنجان میوه‌ی قره‌قاط در روز مصرف کنید؛ قره‌قاط می‌تواند تازه یا منجمد باشد.
انار (آب انار بدون شکر افزوده) نیز منبع خوبی از آنتی‌اکسیدان است.
2- چربی‌های سالم مصرف کنید.
بسیاری از ماهی‌ها از جمله ماهی آزاد غنی از اسیدهای چرب اُمگا 3 هستند که برای عملکرد مغز ضروری می‌باشد.
این اسیدها همچنین التهاب را کاهش می‌دهند. مصرف 4 اونس 2 تا 3 بار در هفته توصیه می‌شود.
آووکادو نیز منبع دیگری از چربی سالم است که به کاهش فشار خون و جریان سالم خون کمک می‌کند.
3- آجیل مصرف کنید.
آجیل‌ها منابع خوبی از ویتامین E هستند که می‌توانند به کاهش مشکلات حافظه کمک کنند
که با افزایش سن بوجود می‌آید. خام یا تفت‌داده شده مهم نیست بلکه مواظب میزان نمک موجود در آن باشید.
4- از غذاهای سبوس‌دار استفاده کنید.
مصرف غذاهای سبوس‌دار سلامت دستگاه قلبی-عروقی را ارتقاء می‌بخشد و جریان خون را در سرتاسر بدن، از جمله مغز، بالا می‌برد.
هر روز 2/1 فنجان غلات سبوس‌دار، 1 تا 3 قطعه نان یا 2 قاشق غذاخوری جوانه‌ی گندم مصرف کنید.
5- لوبیا بخورید.
لوبیا به پایدار کردن قند خون (گلوکز) کمک می‌کنند که مغز برای سوخت‌رسانی به آن وابسته است. روزانه 2/1 فنجان لوبیا مصرف کنید.
6- چای دَم کرده‌ی تازه بنوشید.
روزانه 2 تا 3 فنجان چای سرد یا گرم بنوشید. مقدار کم کافئین موجود در این چای می‌تواند حافظه،
تمرکز و خلق و خو را ارتقاء دهد. چای همچنین دارای آنتی‌اُکسیدان است.
اگر از استرس رنج می‌برید، باید مصرف کافئین را کاهش دهید
چون کافئین می‌تواند اضطراب و استرس شما را افزایش دهد.
7- شکلات تلخ بخورید. شکلات تلخ دارای آنتی‌اُکسیدان و مواد طبیعی است
که قدرت تمرکز را بالا می‌برد و روحیه و خلق و خوی انسان را ارتقاء می‌دهد.
روزانه 2/1 تا 1 اونس (نه بیش از این مقدار) شکلات تلخ مصرف کنید.
8- آب کافی بنوشید.
80% مغز انسان تقریباً از آب تشکیل شده است؛ وقتی مغز آب از دست می‌دهد، به‌درستی عمل نمی‌کند.
برای محاسبه‌ی میزان آبی که باید روزانه بنوشید، وزن خود را به پوند محاسبه و آن را به 2 تقسیم کنید.
این میزان آبی است که باید روزانه بنوشید. در روزهایی که بیشتر عرق می‌کنید، به نوشیدن آب بیشتری نیاز دارید.
9- از مکمل‌ها استفاده کنید. تحقیقات علمی کافی برای اثبات این موضوع وجود ندارد
که مکمل‌های “بالابرنده قدرت مغز” واقعاً در مورد انسان جواب بدهد.
مکمل‌های مفید شامل ginko biloba (جریان خون را بهبود می‌بخشد)،
اسیدهای چرب اُمگا 3، Huperzine A، Acetyl-L-carnitine، ویتامین E و … می‌باشد.
