گیاه گرز شیطان(دیابت ،سرماخوردگی)
نام گياه: گرز شيطان
گیاه گرز شیطان(دیابت ،سرماخوردگی) گرز شيطان يکي از هم خانواده‌هاي نزديک
جنسه سيبري است. نام علمي گياه گرز شيطان ،
يعني اوپلاپاناکس به معني «جنسه جوجه تيغي» است. هندي‌هاي آلاسکا گياه
گرز شيطان را براي پيش‌گيري از سرطان و درمان آن به کار مي‌بردند.
همچنين آمريکايي‌هاي بومي شمال غرب اقيانوس آرام بعد از زايمان از آن استفاده مي‌کردند.
برخي گياه گرز شيطان را از در خانه‌شان آويزان مي‌كنند تا از خطرها ايمن شوند.
همچنين مردم آن را به عنوان طلسم با خود يا قايق‌هاي خود حمل مي‌کنند تا از شر شيطان در امان باشند.
گونه اوپلاپاناکس هوريدوم سابق بر اين اکينوپاناکس هوريدوم ناميده مي‌شد.
بخش‌هاي مورد استفاده ی گرز شیطان : پوست ريشه
ويژگي‌های گرز شیطان : آداپتوژن، دگرگون‌ساز، مسكن، ضد آرتروز، معطر، پاك‌ساز روان،
عرق‌آور، استفراغ‌آور، خلط‌آور، پايين بودن قند خون، جواني‌بخش، محرک دستگاه تنفس،
تقويت كننده معده، تقويت کننده انرژي يين
كاربرد داخلي گرز شیطان : آرتروز، بيماري سيستم ايمني، سرماخوردگي، يبوست،
سرفه، ديابت، قاعدگي دردناك، تب، سنگ کيسه صفرا، حالت خماري، سرخک، روماتيسم، اعتياد به قند، تورم غدد
نحوه کاربرد داخلي گرز شیطان : چاي، تنتور، کپسول
گياه گرز شيطان در ديابت افراد بزرگسال و ديابت مقاوم در برابر انسولين، در مراحل اوليه بيماري، مفيد است. همچنين در تنظيم قاعدگي بعد از زايمان مؤثر است.
كاربرد موضعي گرز شیطان : شوره سر، پا درد، گزيدگي حشرات، شپش، روماتيسم، دندان‌درد، جراحت
نحوه کاربرد موضعي گرز شیطان :
مرهمي براي دندان‌درد، گازگرفتگي، گزيدگي و جراحت است. براي درمان پادرد،
پايتان را با آن شستشو دهيد. ريشه گياه گرز شيطان را به صورت پودر درمي‌آورند
و از آن به عنوان ماده بوزا استفاده مي‌کنند. چاي تهيه شده از گياه گرز شيطان
روي سنگ‌هاي به کار رفته در حمام‌هاي سونا ريخته مي‌شود تا باعث درمان بيماري روماتيسم گردد.
از دانه‌هاي گياه گرز شيطان براي شستشوي موي سر استفاده مي‌کنند تا شپش و شوره سر از بين برود.
كاربرد گرز شیطان در آشپزي: در اولين روزهاي بهار، ساقه‌هاي جوان و نحيف گياه گرز شيطان
را مي‌توان همانند سبزيجات خورد. برگ‌هاي آن نيز به املت، سوپ و غذاهاي سوخاري شده
افزوده مي‌شوند. در صورتي که خارهاي گياه گرز شيطان سفت شوند، ديگر نمي‌توان برگ‌هاي اين گياه را خورد.
طبع گرز شیطان : تند، تلخ، خنک
ترکيبات شيميايي گرز شیطان : روغن اساسي (بالنزول، کادنين،
سردول، دودسنول، نروليدول، توريول)، آراليازيدها، پاناکسوزيدها
نکات لازم هنگام مصرف گرز شیطان : اگر بيماران ديابتي مي‌خواهند از اين گياه استفاده کنند،
بايد با پزشک خود مشورت كنند، چون احتمالاً بايد انسولين مصرف شده را کاهش داده يا تنظيم کرد.
مصرف زياد گياه گرز شيطان ممکن است باعث مستي مي‌شود. به همين علت
بوميان آمريکا در ميهماني‌ها و ديد و بازديدها از آن استفاده کردند.
